বিশ্বের সবচেয়ে দামি চাল আবাদ হয় সৌদি আরবে। পানি ও বৃষ্টির অভাবে কৃষিখাতে দেশটির অবস্থান নড়বড়ে। দেশটি বেশ কয়েকটি শস্য উত্পাদনে উন্নতি করেছে। এর মধ্যে গম অন্যতম। এছাড়া যব, সবজিসহ বেশ কয়েক ধরনের ফলের আবাদ হয় এখানে। দেশটি তার বালুময় প্রান্তরে বিশেষ এক ধরনের ধানের আবাদ করে, যা থেকে তৈরি হয়
বিশ্বের অন্যতম দামি চাল হিসাউওয়ি। সৌদি আরবের পূর্বাঞ্চলীয় শহর আল-আহসা লালচে রঙের হিসাউওয়ি চালের উত্পাদন ভূমি হিসেবে পরিচিতি পেয়েছে বিশ্বব্যাপী। এ জাতের প্রতি কেজি চালের বর্তমান বাজারমূল্য ৫০ রিয়াল আর বাংলাদেশি টাকায় যা প্রায় ১ হাজার ১৫০ টাকা। —নাঈমা সুলতানা